Matrim - 15 Września 2011, 11:10 Mój tata zrobił ze dwa lata temu eksperyment z pigwówką (pigwowcówką właściwie). Zalewał nie spirytusem, tylko po trosze chyba rumem, koniakiem itp. Genialna wyszła. Miała piękny złoty kolor i smakowała wyśmienicie. Na dodatek po roku zmieniła kolor na brązowy. I jest jeszcze lepsza (szkoda, że mało zostało). Jedyny minus: tata nie zapamiętał proporcji i składników, a przepis gdzieś przepadł  One time wonder...
Lis Rudy - 15 Września 2011, 21:04 Matrim, przepis na pigwówkę jest dość prosty-z zebranych owoców wydrążasz nasiona (najlepiej małą łyżeczką), opłukujesz i wsadzasz do słoja. Potem dodajesz szklankę albo dwie cukru (w zależności czy wolisz ulep czy bardziej wytrawną), dodajesz albo szczyptę cynamonu w proszku albo (jak jedziesz na bogato) kawałek całej kory (tylko nie za duzo, bo się wypić nie da). Potem zalewasz słój do pełna wódką albo spirytusem i odstawiasz w jakieś ciemne i niegorące miejsce. Po minimum 3 miesiącach zlewasz (najlepiej po pół roku) cedząc przez gęstą gazę/watę/inny filtr (chodzi o nadanie napitkowi klarowności) i wlewasz z powroten do czystego słoja. Odstawiasz na dalsze kilka miesięcy i już masz nalewkę do picia. Im dłużej stoi tym jest ciemniejsza. Amen Matrim - 15 Września 2011, 21:07 Lis Rudy, co do zasady tak, ale zalewka tamtej była mieszaniną różnych alkoholi, proporcje których przepadły w odmętach historii. Taka sama już nie wyjdzie... Lis Rudy - 15 Września 2011, 21:11 Matrim, znaczy teraz musisz robić eksperymenty z proporcjami w mniejszych objętościach. Potem co wyjdzie konsekwentnie testować. Najlepiej na sobie. 
Za którymś razem trafisz. Gustaw G.Garuga - 16 Września 2011, 04:15 Ale to tyle roboty... Ja robiłem kiedyś nalewki ze wszystkich możliwych przypraw korzennych jakie tylko mogłem dostać (chyba nawet pisałem tu o tym), ale mi przeszło. Iscariote - 16 Września 2011, 19:17 Dzisiaj skosztowałem likieru Sheridan's. Ten dwukolorowy wynalazek czarno biały. Nawet fajne, bo smakuje jak "tiramisiu" No i ma sprytnie wymyśloną butelkę.
Kai - 16 Września 2011, 19:23 Niezły, ale dla mnie za słodki. Lis Rudy - 16 Września 2011, 21:42 Mi smakuje Malibu ze skondensowanym niesłodzonym mlekiem z puszki. Wiem. Takie trochę damskie. Ale mi smakuje. Niezły jest coctail pn. "BETON" Mimo zaskakującej nazwy, to mieszanka BEcherowki i TONiku Jade Elenne - 17 Września 2011, 00:46 Sheridan's nie jest zły, szczególnie ta wersja biało-czerwona. Jade pija herbatę (kokeicha, mleczny oolong, Cesarska perła - mrrrau!), w przerażających dla otoczenia ilościach. A na Nordcon czeka już miód pitny przywieziony z Litwy. Rafał - 3 Października 2011, 08:55 Szkolenia firmowe są bardzo wyczerpujące i dają bardzo dużo do myślenia. Obudzić się w spodniach to nie jest coś bardzo dziwnego, ale obudzić się cudzych spodniach, hm, daje do myślenia. 
Kruk Siwy - 3 Października 2011, 08:58 Damskie? Rafał - 3 Października 2011, 09:09 Niestety, a może i stety nie  
Lis Rudy - 3 Października 2011, 09:25 Rafał, chyba mam pewne obawy przed napiciem się z Tobą kufelka... Bardzo lubię SWOJE spodnie
mBiko - 27 Października 2011, 21:02 W celach leczniczo-psychologicznych grzaniec na miodzie. Z braku innych korzeni zadowalam się goździkami. Iwan - 27 Października 2011, 21:41 O, właśnieś mnie natchnął mBiko, idę se też naszykować Ozzborn - 27 Października 2011, 22:46 Ja zamierzam otworzyć właśnie rozpoczęty 5-dniowy weekend razem z moim kolegą Jackiem 
Iwan - 28 Października 2011, 15:34 Trybunał Miodowe, dobre piwo Adon - 28 Października 2011, 17:43
Sparrowem?
Ozzborn - 28 Października 2011, 19:02 Nie do końca - choć efekt był sparrowopodobny 
Iscariote - 29 Października 2011, 12:32 Nie wiem czy jest w innych miastach też, ale byłem wczoraj w De Brasil. Coś jak Bierhalle tyle, że Brasil. Też robią swoje piwa na miejscu (pszeniczne, pils, miodowe, ciemne - 12zł/litr) Jakość chyba porównywalna. Z ciekawostek, można tym piwem grać u nich w warcaby. Wlewają jasne i ciemne do takich mini kufli 0,2 i heja, co zbijesz to pijesz. Oczywiście szybko wygrałem. 
Witchma - 29 Października 2011, 12:46 Iscariote, któryś Łosiek się tam nawet skończył
merula - 29 Października 2011, 17:14 tym razem świeżuteńkie piwo z tanka w browarze Konstancin
Gustaw G.Garuga - 30 Października 2011, 05:58 Erdinger Weissbier Dunkel. Najdroższe piwo w lokalnym supermarkecie - ok. 10 zł za buletkę - droższe od ginesów, karlsbergów i reszty ferajny, ale zdecydowanie warto. Jeszcze jakby sprowadzili Paulanera Weissbier Dunkel....... Rafał - 2 Listopada 2011, 21:58 Pierwszy raz żona każe mi wódkę pić. Niestety jakaś pogańska anyżówka w barku tylko była, a fuj. Grabarze po ekshumacji też mi kazali z rana setkę walnąć. Zmówili się czy co? Fakt faktem, buchnęło z grobowca nieziemsko. Kruk Siwy - 2 Listopada 2011, 22:13 Opowiadaj co, kto i kto prowadził ceremonię. Rafał - 3 Listopada 2011, 07:41 Chyba każdy stary, porządny cmentarz ma takiego swojego "Pana Roberta", grabarza z pokolenia na pokolenie. Pan Robert, szczupły, schludny, elegancko oprószony siwizną jegomość wraz z wesołą gromadką wiecznie napranych "pomocników" sprawuje niepodzielną władzę na cmentarzu, nie podskoczy mu nawet sanepid. Choć żalił się, że ostatnio za dwa klocki musiał kupić skrzynkę na szkielety, a procedury chociażby z ziemią ekschumacyjną są takie wydumane i wyśrubowane, że jakby w podobny sposób chciał o pracowników zadbać to musiałby chodzić za nimi, smarować denaturatem ich członki, a głowy posypywać wapnem niegaszonym. A przecież wystarczy dla zdrowia setka przed i setka po robocie. Grobowiec był dziadkowy, nie otwierany od prawie 40 lat, szczelna betonowa skrzynka. Po wyłamaniu wieka tchnęło takim lodowatym powietrzem, że "chłopaki" jak na komendę zaczęli pluć, charkać i smarkać. Znaczy się, oddawali cześć Higienie. Dalsze procedury pominę milczeniem, bo obiecałem nie zdradzać sekretów bractwa.
Agi - 5 Listopada 2011, 21:53 Przypadkiem odkryłam w piwnicy trzylitrowy słój nalewki wiśniowej zrobionej kilka lat temu. Degustuję właśnie, bardzo zacna. czterdziescidwa - 5 Listopada 2011, 21:55 Agi, ale chyba nie wszystko naraz? Agi - 5 Listopada 2011, 22:03 Jeden kieliszek zupełnie wystarczy. Resztę zostawię na zimowe wieczory. Ozzborn - 6 Listopada 2011, 00:45 koncert Kultu zobowiązuje.. po zakończenu udaliśmy sie do pobliskiego nocnego i na pobliskim podwórku rozpracowaliśmy lubelską Cytrynówkę... niestety już tę z kłamliwie obniżonego procetarzu  http://menstream.pl/wiado..._campaign=wykop
|
||||||||
