[Kruk Siwy]

No to git, bo ja trafiam tylko na takie czerwone balony napełnione wodą. Bez smakowe.

[Luc du Lac]

[Martva]

Mój chłopak był przez parę dni w Norwegii. Przywiózł mi prezent - pół kilo solonego masła i dwa kawałki jakiegoś koziego sera, nie wiem jakiego bo zafoliowany na nieprzezroczysto.



Ale masło chyba podzielę na części i zamrożę, planuję znów chwilowy odwyk od chleba

[Martva]

Zrobiłam pastę drożdżową. Jak zwykle jest fascynująco dziwna

Zrobiłam też jaglane pseudorafaello i to kolejna forma w której mogę przyjmować kaszę jaglaną, bo jako kasza jest taka se.

[LadyBlack]

A u nas dzisiaj będą naleśniki Dzieci zgromadziły zapasy mleka w kartonikach w ramach jakiejś szkolnej akcji i trzeba to wykorzystać.

Niedawno robiłam gołąbki z młodej kapusty. Mniam!

Truskawki, takie prawdziwe, już są. Dobre. Jeszcze nie doskonałe, bo mało słońca było i to czuć w smaku, ale już dobre.

[Luc du Lac]

ciekawym jaką cene osiągną

[Agi]

Kupiłam dziś po 10 zł za kilo. Właśnie podjadam i leniuchuję na tarasie.

[Luc du Lac]

I nas też po dychaczu.
Ale powiedzmy że to dopiero początek.

[Adashi]

Kurczak piri piri. Ostro.

[Martva]

Hipsterskie burgery z marchwi. Wegańskie, ale nie bezglutenowe, bo przegięłam z olejem i musiałam je tartą bułką dogęścić.
I zupełnie niewegański sernik na zimno. I truskafki.

[Martva]

Tradycyjny polski obiad. Zgniecione ziemniaki, marchew zepsuta gotowaniem i mąką, kapusta, panierowany camembert z żurawiną zamiast schabowego/w roli farmykla (najlepszy element, chociaż mogłam go przekroić na dwa plastry bo był z tych mniejszych a wyższych.
Nie lubię tradycyjnej polskiej kuchni, no nic nie poradzę

[Fidel-F2]

bo nie umiesz gotować

[Martva]

To nie ja (poza serem).

[Fidel-F2]

no to przynajmniej masz ten bonus, że wypadniesz lepiej od teściowej

[ihan]

Martva, mam tak samo, to nie tajemnica. Acz ziemniaki bym zjadła, bo nie jadłam chyba z miesiąc, zimą w ogóle nie jem, ale teraz jak są młode to miewam ochotę, tylko mi się nie wkomponowują, chyba, że robię z piekarnika razem z dynią albo szparagami, ale teraz już szparagów nie bywa. Marchewkę taką na ciepło też bym zjadła, albo marchewkę z groszkiem. Sera już nie, bo jem inaczej i na samą myśl o serze w dużej ilości mi ciężko na żołądku, zresztą też nie pamiętam kiedy jadłam ser, choć lubię. W ogóle to niesamowite, są w Krakowie takie billboardy Pizza Hut, najdłuższa pizza w mieście, a na zdjęciu taka ilość jakiegoś mięsa, salami czy czegoś, że mnie odrzuca, za bogato. Znaczy niesamowite jak sposób odżywiania wpływa na odczucia wizualizacji jedzenia.
A ja odkryłam "mleczko kokosowe" robione z wiórek kokosowych, koleżanka przyniosła i fajne do kawy, zamiast tradycyjnego mleka.

[Martva]

[ihan]

Fakt, ziemniaki zdecydowanie gotowane w całości. Pure jest dla mnie formą, którą widuję w książkach, jakoś w moim środowisku nie była to forma używana powszechnie. Przed ziemniakożerstwem broni mnie lenistwo. Trzeba dziady obierać.

[Kruk Siwy]

he, he.
Wita Was naczelny obieracz ziemniorów.

[ihan]

Czy obierasz również usługowo z wysyłką?

[Kruk Siwy]

Nie wysyłam. Rzucam. Losowo - obranymi i w "mundurkach'.

A z innej beczki: wydaje mi się, ihan że byłabyś szczęśliwa w Singapurze. Ciepło (35C) a i zjeść jest co. Dziwacznie, czyli dobrze. Nespa?

http://www.nureczka.pl/podroze/singapur-od-kuchni/

[Luc du Lac]

[ihan]

Kruku, pogoda OK, ale cytując nureczkę: "z warzywami krucho".
A poważnie, podejrzewam, że w Singapurze z prawami kobiet raczej krucho również. Ale, że im dziwaczniej tym lepiej, nie zaprzeczę

[Martva]

Poszłam na zakupy i mi rąk zabrakło ogórki na małosolne, kalafior, morelki, bób, natka pietruszki, zielona cebulka, arbuz, limonka, melony i borówki amerykańskie. Właśnie skleciłam moją ulubioną dziwną sałatkę na upały, a jutro myślę nad zupą której składniki wyglądają ciut egzotycznie nawet jak na moje standardy.

[ihan]

I jak tam zupa?, bo egzotyczne brzmi dobrze.

[Martva]

Wczoraj teściowa siostry przyniosła pierogi, dziś musiałam pojechać na zakupy do Makro i jedyne co zdążyłam zrobić to kopytka z paczki (plus czosnek i suszone pomidory żeby nie było).
Zupę się może uda zrobić jutro i to jest ta: http://www.jadlonomia.com...wa-i-cynamonem/
przyjrzałam się tym składnikom i stwierdziłam że jeśli wyjdzie dziwnie, to się dosypie curry żeby stłamsiło resztę przypraw i już będzie ok No i oczywiście żadnego koperku.

[ihan]

Zupa wygląda dobrze oprócz tego, że nic o syropie z agawy powiedzieć nie mogę i nie posiadałabym bulionu warzywnego również. Z wyjątkiem kolendry kocham wszystko co zielone, koperek też. I mleczko kokosowe niekoniecznie.

[Martva]

Syrop z agawy zamierzam zignorować i zastąpić cukrem, a bulion zapewne wodą z sosem sojowym (kiedyś używałam kostek ale ostatnio mnie brzydzą) bo mi się nie chce. Kolendrę zjem jak dostanę w czymś gdzieś, ale z własnej woli nie dodam (nie wiem jak coś tak walącego pluskwą może mieć tak cudownie aromatyczne nasiona). Koperek toleruję w towarzystwie młodych ziemniaków. Lubię pietruszkę i zieloną cebulkę (jedna z tych rzeczy których u mnie w domu się z jakiegoś powodu nigdy nie jadło).

[Luc du Lac]

pytanie techniczne - coraz więcej napojów jest słodzone (z etykiety) fruktozą, także uznanych firm takich jak np.Hortex/Tymbark. teraz pytanie - czy słodzenie fruktozą jest ty m samym co słodzenie sokiem glukozowo-fruktozowy ?
czyli bardzo niezdrowe.

[Martva]

Ha, po +20 latach odkryłam że w naszej kuchence mikrofalowej da się ugotować ziemniaki

[Agi]

Fasolka szparagowa prosto z ogrodu, młode ziemniaki z koperkiem, jajko sadzone i kefir. Latem nie tęsknię za mięsem.