[ilcattivo13]

Pierwsze dwanaście litrów soku z antonówek postawione do odstania

[mawete]

ilcattivo13: dosyp drożdże....

[Chal-Chenet]

Fantastyczny mecz i awans KOLEJORZA!!!

[Ziuta]

[ilcattivo13]

mawete, jako prawdziwy jabolarz nigdy nie sypię drożdży do wina robionego z soku. I bez drożdży można dojść do 15-17 "woltów" A smak jest o niebo lepszy.

BTW. Z tych dwunastu litrów wydartych sokowirówce, wyszło mi ciut ponad 10 litrów w miarę czystego. Dodałem 2 kg cukru, zakorkowałem, wsadziłem rurkie i włala. Pierwszy galonik stoi

[mawete]

ilcattivo13: to liczę na jakąś buteleczkę Falkon?

[ilcattivo13]

jak opóźnisz Falkon o miesiąc/półtora, to nie ma sprawy

[mawete]

to ja poczekam do NURSconu - pomyślałeś nad zamrożeniem części płynów?

[ilcattivo13]

masz na myśli tę sprawdzoną metodę zwiększania ilości "woltów" w płynie?

[mawete]

ilcattivo13: mój dziadek tak robił i dziadek mojego dziadka o ile mi wiadomo też

[ilcattivo13]

wydawało mi się, że przy tej metodzie walory smakowe trunku "idą się chlastać"

[mawete]

ale % zdecydowanie więcej podobno się pojawia

[ilcattivo13]

z tego co kiedyś czytałem, to wcale tak dużo mocy nie przybywa (bodajże 1/3 więcej na każde mrożenie), a płynu ubywa w zastraszającym tempie. Mój kumpel preferuje mieszanie słodkiego jabcoka ze spirytusem albo mocnym samogonem. Też ma dużo mocy.

EDIT: żeby nikt nie narzekał na off-topowanie - cieszą mnie rozmowy o alkoholu

[Rafał]

Niuch, niuch, a co tu tak jabolem wali?

Mam beczułkę po dżemie albo innej marmoladzie, chyba muszę przekopać za nią garaż i nastawić zapas zimowy

[mawete]

Rafał, ilcattivo13: ja mam bańkę na mleko i zastanawiam się co z nią w tym roku zrobić

[merula]

a czy do soku z winogron trzeba dodawac wody jak sie wino robi?

[Rafał]

Bańka jest do *beep*, ocynk wino zżera chyba, że wino ziemniaczane lub z kaszy.

A tak ontopicznie wczoraj zapoznawałem się z Panem Tadeuszem, czytaliśmy ze znajomymi kilka razy pod rząd, kapitalne dzieło, zajmuje tak uwagę, że pod koniec lektury zapomina się o wszystkim, a rano czujesz się jak nowo narodzony. Polecam aktualną edycję z krótką folią pod zakrętką, wcześniejsze wydania z zafoliowaną całą szyjką miały sporo błędów drukarskich.

[gorbash]

Mnie zawsze rano oczy bolą jak za długo czytam - czy nowa wersja ma odpowiednio dużą czcionke?

[hrabek]

Ja mysle, ze wielkosc czcionki i tempo czytania sam dobierasz

[gorbash]

Tylko możesz przestać panować nad tym, jeśli Cie za bardzo wciągnie

[Rafał]

Prawdę mówiąc jestem zadziwiony swoim doskonałym stanem, jakbym całą noc spał, słusznie mówią, że Pan Tadeusz to arcydzieło polskiej li...aparatury Właśnie spotkałem kolegów czytelników, też doskonale się czują, a wczoraj dosłownie wrażenia z lektury zwaliły nas z nóg. Polecam gorąco na zimno

[hrabek]

Dopoki czytasz w towarzystwie, to chyba wszystko w porzadku

[gorbash]

[mawete]

Rafał: czy ja mówiłem, że sok ze zgnitych winogron będę robił?
"Kap nam po kropelce,
wij się rurko wij,
a kto piśnie słówko,
ten dostanie w ryj..."

[Rafał]

[merula]

mawete, ja będę robić sok ze zgnitych winogron.
właśnie sobie "leżakuje " w wiaderku.

[Piech]

[merula]

cukru musiałam troche dodać, bo produkty czekały, aż zakupie balon.

musze poszukać jakiegos przepisu na ten produkt, bo zostałam w to wmanewrowana znienacka i jestem nieprzygotowana mentalnie i wiedzowo.

[savikol]

Jeśli jeszcze sama tam nie trafiłaś to polecam: forum winiarzy
Kupa przepisów i dział dla początkujących. Masa informacji, w tym, jak to na forum, sporo nieprzydatnych i mylących, ale i tak sporo się można dowiedzieć.
Powodzenia z winem.

[merula]

dzięki
zajrzę