merula - 23 Grudnia 2012, 14:47 zrobiłam pierwsze zimne nóżki w swojej kulinarnej karierze. ciekawe, czy się zetną i jak wyjdą. dalambert - 25 Grudnia 2012, 14:03 Pólgęsek śliwkowy pod lekkie pszeniczne, na późne śniadanko. To jest TO  
Kruk Siwy - 25 Grudnia 2012, 18:31 Genś, zajonc, bigos i łosoś w ziołach jako dania główne. Nie zapomnijmy o przekąskach m.in. mięsa różnorakie pieczone, śledź pod pierzynką, a także o lubym barszczyku z uszkami. Do tego dobre winko z Tarragony (Reserve) a potem wjechały wety... Chyba się tradycyjnie przejadłem. dalambert - 25 Grudnia 2012, 19:44 O moim cukrze nie ma co gadać   ? emotki wyrazają uczucia mieszane/
Kai - 25 Grudnia 2012, 21:02 Wyjechały z domu - karp panierowany, pierogi z kapustą, szarlotka, koncentrat na zupę grzybową, śledzie ze śliwkami i cytrynówka "z wiadra". Podobno bardzo smakowało. U mnie skromniutko - dwa kawałki karpia w warzywach, krewetki, podgrzane kanapki z kawiorem i łosoś, którego nie tknęłam. Inaczej, nie tknęłam niczego, bo małża (o 350 km) zabrało pogotowie z dziwnymi objawami. Więc dopiero dzisiaj dojadam. Na szczęście nic złego. Anonymous - 30 Grudnia 2012, 14:52 Podzielę się przepisem na zupę z dyni, bo to jedno z tych pozytywnych zaskoczeń kulinarnych, gdy podchodzi się do przepisu z rezerwą, a ostateczny efekt jest wart starań. Przepis z książki "Wegetariańskie przepisy", z małymi modyfikacjami. Składniki na dwie spore porcje: średnia cebula ok. 250 g dyni (u mnie ostatni kawałek mrożonej, chlip, bo ta w piwnicy wzięła i zaczęła pleśnieć) 3 średnie marchewki chlup koniaku 5 gwiazdek anyżu (tak, tak, anyżowych sceptyków uprzedzam, że uprażony na patelni anyż zmienia smak i warto spróbować!) łyżka oliwy mleko bulion - duży kubek sól, pieprz pestki dyni, prażone na suchej patelni W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekana w piórka cebulę, dusimy ok. 10 min (cebula ma się lekko skarmelizować), dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i marchewkę w plasterkach oraz uprażony anyż, dusimy ok. 10 min. Chlupiemy koniak, odparowujemy 2 min. Wlewamy bulion i gotujemy na małym ogniu, aż zmiękną marchewka i dynia. Wyciągamy anyż, miksujemy, dolewając mleko - tyle, żeby zupa miała konsystencję kremu. Doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania, podgrzewamy, nakładamy do miseczek i posypujemy prażonymi pestkami. Ładnie wygląda i świetnie smakuje. Naprawdę polecam z czystym sumieniem, zwłaszcza dyniolubom. corpse bride - 31 Grudnia 2012, 10:43 A bez mleka się nie da? Jakby dodać bulionu zamiast mleka? Anonymous - 31 Grudnia 2012, 10:53 Myślę, że się da, bo przed dodaniem mleka była już smaczna. Po prostu więcej bulionu bym dała. Ja akurat lubię zabielane zupy. Gustaw G.Garuga - 3 Stycznia 2013, 16:15 Banany z mikrofali. Można dodać skondensowanego mleka czekoladowego. Fidel-F2 - 4 Stycznia 2013, 10:17 tortillę sobie na śniadanie zrobiłem, ale fajnie było Fidel-F2 - 5 Stycznia 2013, 14:36 keks z orzechami plus kubas mleka, o jak mi dobrze merula - 5 Stycznia 2013, 15:48 zrazy wołowe z kaszą. mniam
Pucek - 5 Stycznia 2013, 16:24 Pierwsze noworoczne flaczki. dalambert twierdzi, że po tajsku (jak wziął i przypieprzył...) 
Lynx - 5 Stycznia 2013, 17:23 Gulaszyk z kurzych żołądków. Nadspodziewanie smaczny wyszedł. E: literka ilcattivo13 - 6 Stycznia 2013, 02:19 Budyń krówkowy  Duży budyń krówkowy 
Zgaga - 6 Stycznia 2013, 10:15 ilcattivo13, wcinasz w nocy takie rzeczy? Lynx - 6 Stycznia 2013, 10:18 owsianka. Fidel-F2 - 6 Stycznia 2013, 10:46 dzięki ilcattivo13, dawno nie jadłem budyniu Witchma - 6 Stycznia 2013, 11:05 ilcattivo13, u nas też wczoraj krówkowy 
Martva - 6 Stycznia 2013, 11:47 Na śniadanie owsianka z żurawiną i pomarańczą, na obiad zapowiada się curry, jeszcze nie wiem z czego (po lodówce się plącze jakaś przywiędła marchef, pietruszka, seler, powinna sie znaleźć jakaś cebula i puszka ciecierzycy, więc już w sumie wiem z czego, żałuję że na dynię nie ma co liczyć). hijo - 6 Stycznia 2013, 12:30 Czas zrobić pizzę
Kruk Siwy - 6 Stycznia 2013, 12:31 To prosta potrawa. Dzwonisz i już po jakiejś pół godzinie jest. Witchma - 6 Stycznia 2013, 12:32 Gdzie tam dzwonisz... wystarczy kliknąć kilka razy na pizzaportal.pl. Kruk Siwy - 6 Stycznia 2013, 12:34 Lubię kontakt z żywym. Ale w sumie masz rację. Martva - 6 Stycznia 2013, 12:38 Łał. W pierwszej chwili pomyślałam że bez sensu pomysł, bo jak się chce coś zmienić w składnikach to nie ma jak tego powiedzieć, ale poklikałam i... łaaał. Curry jakby straciło trochę uroku
Witchma - 6 Stycznia 2013, 12:38 Kruku, kontakt załatwiasz przy odbiorze. hijo - 6 Stycznia 2013, 12:50 Kruku Siwy, tym razem sam robię Drożdże się już moczą.
Edit: Kontakt z żywym mam w postaci Stwora, który chce pomagać. Kruk Siwy - 6 Stycznia 2013, 12:51 Odważny ekskrement. hijo - 6 Stycznia 2013, 13:00
Jęsli chodzi o to co ląduje na pizzy to mama stwora robi wyśmienity sos pomidorowy na podstawę. Na pizzy lądują jeszcze salami pomidory oliwki mozarella i grana padano. Może część dla stwora będzie inna. Pewnie szynka pomidory kukurydza i sery Kruk Siwy - 6 Stycznia 2013, 13:30 No wiesz, chodzi mi o to, że w domu bez odpowiedniego pieca właściwego placka się nie wytworzy. Ni ma bata! |
||||||||
